Heerlik en goedkoop: 5 helder slaaie vir die ou Nuwejaar

 Heerlik en goedkoop: 5 helder slaaie vir die ou Nuwejaar

Om talle disse te kook, verg groot fisiese en finansiële koste. Ons deel u die geheim van hoe lekker en goedkoop u 'n feestafel kan versier.

Slaai met soetrissie en krapstokkies

Bestanddele:

  • hoendereiers - 4 stuks;
  • krapstokkies of krapvleis - 350 g;
  • komkommers - 2 stuks .;
  • soet soetrissie - 200 g;
  • gerasperde harde kaas - 250 g;
  • vetterige room - 3 eetlepels. l.;
  • lemmetjiesap - 1 eetlepel. l.;
  • vars kruie;
  • knoffel, sout, speserye.

Voorbereiding:

  1. Sny soetrissies, eiers, komkommers, krapstokkies, soetrissies in blokkies en sit dit in 'n slaaibak.
  2. Voeg daar gerasperde kaas, fyngekapte knoffel en pietersielie by.
  3. Geur die slaai met sout, speserye, room, lemmetjiesap. Ons meng alles.
  4. Versier met kruie, kalkwiggies.

Slaai met soetrissie, eiers en groen uie

Bestanddele:

  • gekookte eiers - 3 stuks;
  • Bulgaarse peper - 150 g;
  • setperke, groen uie - 2-3 stingels;
  • natuurlike jogurt - 50 ml;
  • olyfolie - 20 ml;
  • Franse mosterd - 10 g;
  • sout, peper, speserye - na smaak.

Voorbereiding:

  1. Sny die eiers en soetrissies in blokkies en plaas dit in 'n bak.
  2. Ons stuur ook fyngekapte uie en pietersielie daarheen.
  3. Sout, peper, voeg 'n knippie neutmuskaat by.
  4. Geur met mosterd, jogurt en olyfolie.
  5. Versier met skywe peper en kruie.

Slaai met soetrissie en kekerertjies

Bestanddele:

  • Bulgaarse peper - 300 g;
  • komkommer - 200 g;
  • geblikte kekerertjies - 350 g;
  • 100 g rosyne;
  • 'n paar knoffelhuisies;
  • koriander;
  • appelasyn - 2,5 eetlepels l.;
  • suurlemoensap - 1 eetlepel. l.;
  • gerookte paprika - 1 teelepel;
  • tahini - 3 eetlepels. l.;
  • sout, speserye.

Voorbereiding:

  1. Sny die soetrissie en komkommer in klein stukkies.
  2. Voeg blik kekerertjies, rosyne, gekapte knoffel en koriander in.
  3. Sout, peper na smaak; geur met asyn, gerookte paprika, tahini, suurlemoensap. Ons meng alles.

Slaai met soetrissie, beesvleis en komkommers

Bestanddele:

  • beesvleispulp - 500 g;
  • komkommer - 250 g;
  • Bulgaarse peper - 180 g;
  • 1 prei;
  • 2 knoffelhuisies;
  • 5 eetlepels. l. groente olie;
  • 1 teelepel sout;
  • 1 teelepel suiker; 1 teelepel koljander;
  • 3 eetlepels. sojasous;
  • 2 teelepel wynasyn;
  • swartpeper na smaak.

Voorbereiding:

  1. Sny die komkommers in lang skywe. Strooi daarna sout oor en laat die sap los. Na 20 minute, dreineer die vloeistof en strooi die komkommers met peper, koljander, gekapte knoffel.
  2. Ons begin met beesvleis te doen kry. Sny in dun stokkies en braai dit in olie vir 'n paar minute. Voeg die ui in halfringe gesny by en laat dit vir nog 'n minuut prut. Sit die peper, sny dit in repies, gooi die sojasous in en laat dit nog 2 minute prut.
  3. Sit die massa daaruit op skywe komkommers, geur met asyn, swartpeper en suiker. Hou in die koue vir 20-30 minute, sit dit voor.

Colosseumslaai met soetrissie en boontjies

Bestanddele:

  • aspersies groenbone - 200 g;
  • 1 salotte;
  • soetrissie - 240 g;
  • ham - 400 g;
  • geblikte mielies - 250 g;
  • mayonnaise, sout, soetrissie - na smaak.

Voorbereiding:

  1. Kook die bone 15 minute in soutwater. Sit die boontjies dan op 'n sif, giet oor koue water en sny dit in klein stukkies.
  2. Sny al die komponente in dun repies.
  3. Voeg blikmielies by.
  4. Geur met speserye en mayonnaise. Ons meng al die bestanddele.

Feestelike vaste geregte vir die nuwe jaar 2021: eenvoudige en heerlike resepte

Die jaar 2021 kom, die Kersfees is aan die gang, maar Christene wil ook die vakansie op 'n interessante manier vier. Ons stel voor om te oorweeg watter maer heerlike geregte vir die Nuwejaars tafel voorberei kan word, kies die resepte wat u wil hê en hou u gaste en huishoudelike lede. Soos hulle sê: aan God van God en aan die keiser.

Sommige mense dink dat maer kos nie lekker en vaal is nie. Met die regte keuse van produkte, kan u baie lekker geregte voorberei, veral as vis toegelaat word. En moenie vergeet van vakansiegeskenke naby die nuwe jaar nie!

Baie van hierdie resepte is geskik vir vegetariese of selfs veganistiese maaltye. U kan byvoorbeeld 'n heerlike vakansieslaai met beet, rosyne en neute voorberei wat alle gaste sal verbly.


Die lekkerste resepte vir die nuwe jaar

Aan die vooraand van die vakansie is dit baie belangrik om die tafel reg te dek, want die simbool van die Nuwejaar is vir baie van groot belang. Die komende jaar van die vurige aap het ook sy eie eienskappe. Ten einde die vurige aap vir u en u gesin geluk en voorspoed te gee in die nuwe jaar, kan u nie sonder feestelike drankies klaarkom nie. Tuis kan u maklik nie net pons- of glühwein voorberei nie, maar ook 'n geurige likeur. Ons artikels sal u vertel hoe u dit moet doen. Stap-vir-stap resepte met foto's sal u help om aromatiese drankies voor te berei sonder veel moeite en koste.


Die lekkerste versnapering vir die nuwe jaar

Ek wil dus die feestafel met nuwe en interessante disse versier. Snacks is die ruggraat van enige viering. Dit is hulle wat aan die begin van die fees bedien word. Hul aanbieding verhoog die aptyt en gee u die geleentheid vir die vakansie. Sampioene gekombineer met vleis laat geen kans vir ander lekkernye nie. Kan met enige filet gemaak word, maar vark en kalkoen is die beste.

  • Fillet - 0,5 kg.
  • Sampioene - 400 gr.
  • Meel - 2 eetlepels
  • Bol ui - 1 st.
  • Olie - 2 eetlepels
  • Speserye na smaak.

  1. Sny die kalkoen of varkvleis in plate tot 1 cm dik en klop dit af met speserye, laat dit marineer
  2. Sny sampioene en uie in klein blokkies en rangskik dit op aparte borde
  3. Soteer dit dan in groente-olie tot goudbruin.
  4. Sit die vleislaag op die bord uit en lê die vulsel uit
  5. Draai dit in die vorm van 'n rol toe en kap dit af met 'n tandestokkie
  6. Doop in meel en bak een vir een in 'n pan - eers aan die een kant, dan aan die ander kant
  7. Hierdie tipe hittebehandeling sal nie genoeg wees nie, dus sit ons al die broodjies in 'n kastrol, gooi 'n bietjie water by en laat dit vir 'n halfuur prut.

Vleisrolletjies met sampioene is 'n bom! Veral vleiseters en fynproewers sal daarvan hou.


Ligte en eenvoudige slaaie vir die nuwe jaar 2017


Heerlike koue versnaperinge vir die vakansie hoef nie met duur bestanddele oorweldig te word nie. Daarom moet u nie buitensporige geld aan eksotiese produkte en baie tyd spandeer om super-ingewikkelde resepte uit te dink wanneer u 'n spyskaart vir die nuwe jaar 2017 opstel nie.
In die reël is gaste die eerste wat op Nuwejaar goedkoop slaaie van bekende eenvoudige produkte eet. Die vroulike helfte van die gaste, wat die figuur noukeurig waarneem, sal nie die slaaie wat vinnig voorberei word, verontagsaam nie. Die koste van sulke geregte is ook baie bekostigbaar.
Eenvoudige slaaie vir die nuwe jaar 2017
Bederf u gaste met 'n ongelooflike lekker pikantslaai.
Vereiste bestanddele:

  • Pittige wortels in Koreaanse styl - 400 g
  • ham - 350 g
  • geblikte mielies - 1 blik
  • mayonnaise - 200 g

  • Kookmetode:

  • Sny die ham in repies.
  • Voeg wortels en mielies by die ham.
  • Geur die gereg met mayonnaise en roer goed.

    Verrassend genoeg kan oorspronklike vakansiesalades letterlik uit twee of drie bestanddele voorberei word. Die belangrikste ding is dat hul kombinasie onverwags en terselfdertyd suksesvol en smaaklik is.
    Die Taste Extravaganza-voorgereg is een van sulke geregte. Dit bestaan ​​uit beet en piesang en het 'n ware betowerende smaak.
    Vereiste bestanddele:

  • beet - 1 stuk
  • piesang - 2 stukke
  • mayonnaise - 100 g
  • sout na smaak
  • Sny die beet in blokkies.
  • Rasper die een piesang, sny die ander in blokkies.
  • Geur die voorgereg met mayonnaise.
  • Geur met 'n bietjie sout vir 'n kontras van geure.

    As u wil, kan u 'n klein knoffelhuisie in hierdie slaai druk. Mayonnaise kan ook met suurroom vervang word.
    Ligte slaaie vir die nuwe jaar 2017
    Maak 'n ligte en eenvoudige groen groenteslaai.

    Vereiste bestanddele:

  • vars komkommers - 3 stukke
  • gepekelde komkommers - 3 stukke
  • eiers - 3 st.
  • groen ertjies - 1 blik
  • dille - 3-5 takke
  • groen uie - 50 g
  • tuisgemaakte beskuitjies - 100 g
  • dieet mayonnaise - 200 g
  • Kook eiers en sny in repies.
  • Sny piekels en vars komkommers ook in repies. Kap die dille en ui fyn.
  • Meng komkommers, eiers, ertjies, dille en uie. Geur alles met ligte mayonnaise en meng goed.
  • Sit die voorgereg op 'n pragtige gereg, gooi croutons om die gereg.

    Goedkoop slaaie vir die nuwe jaar 2017

    Hierdie voorgereg lyk sag en lugagtig. Die sneeu-effek word geskep deur fyngerasperde harde kaas. Die gereg bestaan ​​uit eenvoudige bekostigbare produkte wat altyd in die yskas voorkom, en dit word een van die eerstes geëet.
    Vereiste bestanddele:

  • eiers - 4 st
  • wortels - 2 stukke
  • appels - 2 stuks
  • kaas - 150 g
  • mayonnaise - 200 g
  • sout na smaak
  • Kook eiers en wortels, rasper dit op 'n growwe rasper.
  • Rasper appels op 'n growwe rasper.
  • Sit die gereg in lae uit: eiers, wortels, appels. Bedek alle lae met mayonnaise.
  • Sit 'n laag fyngerasperde kaas bo-op.

    U kan die slaai versier met dille-takkies, granaatappels en mieliesaad en sodoende 'n sparretjie met speelgoed uitbeeld.


    Budget-spyskaart vir die nuwe jaar (8 disse vir 8 persone)

    As u al die produkte wat u benodig vir 'n begrotingsmenu versamel, lyk dit soos volg:

    Wortels - 6 st.
    Knoffel - 2 koppe
    Beet - 1 groot
    Uie - 3 st.
    Witkool - 2 stuks. (medium)
    Bulgaarse peper - 2 stuks. (rooi)
    Aartappels - 2,5 kg
    Eiers - 6 st.
    Gekookte wors - 300-400 g.
    Afgewerkte haringfilet - 250 g.
    Inktvis - 4 stuks (karkasse, met 'n totale gewig van ongeveer 600 g)
    Heel hoender - 1 stuk
    Maalvleis - 500 g (bees en vark)
    Maaskaas - 200 gram
    Botter - 200 g
    Suurroom - 300 g (vetinhoud 25%)
    Roosmaryn. - 1 teelepel (gedroog)
    Sesame - 1 eetlepel
    Oregano - 1 teelepel (gedroog)
    Soet paprika - 1/2 teelepel
    Koriander - 1/2 teelepel (grond)
    Kerrie - 1 teelepel (of geurmiddels vir hoender)
    Dille - 2 teelepels (gedroog)
    Adjika - 1 teelepel
    Asyn - 3 eetlepels (nege%)
    Ingemaakte ertjies - 1 blik (400 g)
    Ingelegde komkommers - 4 stuks.
    Baguette - 8 stukke
    Mayonnaise - 180 g.
    Olyfolie - 200 ml
    Heuning - 70 g
    Rys - 1 eetlepel. (200 ml)
    Tamaties in hul eie sap - 500 g
    Meel - 500 g
    Kondensmelk - 180 g
    Soda - 1,5 teelepel
    Suiker - 350 g


    Piesang- en mandarijnkanape

    Vrugtekanape wat perfek is vir die oujaars tafel. Dit is 'n ligte versnapering wat waardeer word deur diegene wat nie vleis verbruik nie.

    Bestanddele:

    • piesangs - slegs ten volle ryp, dit het 'n goeie invloed op die smaak
    • mandariene, verkieslik nie baie klein nie
    • kruisementblare volgens die aantal kanapees.

    Stap vir stap resep met foto:

    1. Skil en sny die piesang in skyfies van ongeveer 1 tot 2 cm dik.
    2. Rangskik die piesangskywe en sit 'n kruisementblaar bo-op elkeen.
    3. Skil die mandaryn, sny in skywe, verwyder die are. Kies diegene wat geen kuipe het nie.
    4. Sit die wig bo-op die piesang en steek dit deur 'n sosatiestokkie.

    Belangrik!

    In plaas van 'n mandarijn, kan u ander vrugte neem - 'n appel, 'n peer, ens.

    Canapes is 'n wonderlike voorgereg op Oujaarsaand wat maklik voorberei kan word. U kan verskillende soorte gelyktydig maak, sodat almal dit na wense vind. Daar is baie resepte, so dit is moontlik om te kies op grond van die produkte wat byderhand is.


    Kyk die video: 292 Празднуем 2018 НОВЫЙ ГОД в Москве ВЛОГ Встреча нового года ВЕСЕЛО Влог ЖИЗНЬ семьи