Kompostering van vrugte- en groente-afval - moet u komposreste sny

Kompostering van vrugte- en groente-afval - moet u komposreste sny

Moet u komposreste opsny? Versnippering van stukkies vir kompos is 'n algemene gebruik, maar u het u miskien afgevra of dit nodig of selfs effektief is. Kom ons kyk na die biologie van kompos om die antwoord te vind.

Kompostering van vrugte- en groente-afval

U voeg plantmateriaal, soos voedselreste, tuinafval en grasperke, by die komposstapel. Klein ongewerwelde diere, soos erdwurms, duisendpote, saagbesies en kewers, voed op die plantmateriaal, breek dit af in kleiner stukke en vergroot die oppervlak.

Die groter oppervlakte stel mikrobes, insluitende bakterieë en swamme, in staat om meer van die organiese materiaal in die stukkies te verkry en uiteindelik af te breek in voltooide kompos. Intussen voed roofdier-ongewerweldes soos duisendpote en spinnekoppe op die eerste groep ongewerweldes en dra dit by tot die ryk biologie van die kompos.

Maar sal die kompostering van vrugte- en groente-afval in kleiner porsies vooraf 'n verskil maak aan hierdie natuurlik voorkomende proses?

Help die sny van stukkies kompos?

Die antwoord op hierdie vraag is ja, maar dit is nie nodig nie. As u afvalstukke opsny, kan u kompos vinniger afbreek deur die oppervlak van die komposteerbare materiaal te vergroot. Dit sal ook help om weerstandbiedende materiale soos skil en skulpe op te breek. Dit stel mikrobes in staat om toegang tot die ontbindbare materiaal in die afval te kry en vinniger aan die werk te gaan.

Al sny u egter nie stukkies nie, sal die wurms, duisendpote, slakke en ander ongewerwelde diere wat plantmateriaal voer in u komposstapel dit vir u versnipper deur dit te verteer en in kleiner stukke af te breek. Die stapel sal in elk geval met die tyd komposteer.

Aan die ander kant is dit belangrik om groot, moeilik om te komposteer materiale soos stokke en hout deklaag in kleiner stukke op te breek om hulle vinniger af te breek. Hout kan jare neem om op sy eie af te breek, wat dit onwaarskynlik maak dat groot stukke kompos en gereed is om te gebruik op dieselfde tyd as die res van die komposstapel.

As u vrugte- en groente-afval komposteer, is versnippering of slyp minder belangrik, en dit is beslis nie noodsaaklik nie. Maar dit kan help om u komposstapel vinniger af te breek, sodat u klaar kompos kan kry wat vroeër gereed is om in u tuin te gebruik. Dit kan ook lei tot 'n fyner tekstuurproduk wat makliker in u tuin opgeneem kan word.

As u die afvalstukke opsny voordat u dit by die komposstapel voeg, draai dan die stapel gereeld om. 'N Komposstapel wat uit kleiner stukke bestaan, sal kompakter wees, dus sal daar minder lugvloei binne die stapel wees, en dit sal baat vind by die ekstra beluchting as u dit omdraai.


Behoort die kombuisafval in 'n komposstapel?

Vraag Ek het onlangs gehoor dat u 'n luisteraar aanraai om nie die moeite te doen om kombuisreste in haar komposstapel te plaas nie, want dit voeg min by die voltooide kompos en vertraag die proses. Maar ons aarde en ons tuine moet ons kompos kry meer van ons afval — soveel as moontlik. Wat van meerdere komposstapels - een vir 'n vinniger, meer afgewerkte kompos en 'n ander net vir komposteerbare kombuisreste? Vullisterreine is nie goed vir ons tuine en die aarde self nie is 'n reuse tuin.

    --- Cynthia in Smyrna, TN ('n voorstad van Nashville)

Ek het verlede herfs 'n komposstapel vir my versnipperde valblare en kombuisafval gebou en het sedertdien voortgegaan om ons kombuisafval in die komposbak te voeg. Is dit OK? Indien nie, wat sou u aanbeveel om te doen met al die groente-afvalstowwe en koffiegronde wat ek deur die jaar aanhou ophoop?

Ek gebruik nou al drie jaar een van die groot swart herwinde plastiek komposters, en is oor die algemeen tevrede daarmee. Ek maak 'n langtermyn kompos, en voeg deur die jaar kombuisgroen, gekerfde blare en koffiegronde by. As die komposter vol is, verwyder ek die materiaal, laat dit voortgaan om in 'n stapel te komposteer en begin nog 'n bondel in die komposter. Maar hierdie somer wikkel daar honderde grys-wit gesegmenteerde larwes wat gelukkig in die kompos ronddraai. Enige idee wat dit is? Moet ek my bekommer? En moet ek my gewone plan volg om hierdie groep in 'n stapel te skuif en 'n nuwe groep in die komposter te begin?

    --- Claudia in Mount Holly, NJ

A. Ek het vir Claudia gesê dat haar nuwe troeteldiere die larwes van bykans enige vlieg kan wees - waarskynlik die roofroofvlieg of 'n plaagagtige huisvlieg - en dat sy, ja, dit alles in 'n oop stapel moet gooi en die natuur daarvandaan moet laat neem.

Nou is ek geneig om sulke griezelige kruipende besoekers te assosieer met 'n komposstapel wat heeltemal te swaar op die kombuisreste is, en gevra oor haar mengsel van materiale. 'Ek is die komposter met groen afval oorweldig, 'antwoord sy nadat sy 'n paar van ons gelees het vorige artikels op die onderwerp. Maar wat kan ek doen? Ek wil nie ons kombuisafval op 'n stortingsterrein gooi nie! '

Ek stem natuurlik 100% saam met Claudia en Cynthia dat ons moet nie stuur kombuisafval (met die uitsondering van vleis, vet, bene en ander nie-vegetatiewe materiaal) na die stortingsterrein. Maar soos ek in die verlede baie keer verduidelik het (meer soos 'gepleit'), moet ons ook nie komposters met baie vullis vul nie. Twee groot redes: Met die uitsondering van koffiegronde — wat wel is baie voedingsryke en help om super-uitstekende kompos te maak - ons kombuisafval voeg byna geen werklike voeding by nie klaar kompos. En, nog belangriker, komposters wat oorlaai word met kombuisafval moenie kompos — hulle sit net daar, stink die gewrig en lok vlieë, rotte en ander ongedierte.

Toe sir Albert Howard en J. I. Rodale in die vroeë veertigerjare die eerste keer kompos begin populariseer, het hulle benadruk dat die daad 'n 'nabootsing van die natuur' was. In die natuur laat bladwisselende bome en struike hul blare op die grond val, waar wind, weer, diere en insekte dit versnipper. Klein hoeveelhede diere- en voëlmis word natuurlik bygevoeg, tesame met die gebruikte oorblyfsels van groen plante en ander bosvullis. Die natuur doen NIE stapel groot stink hope appelkerne, slaaiblare, broccoli-stingels, pizzaskorsies en teesakkies op.

Dit beteken nie dat u u kombuisafval mag of moet lei nie. Jy kan en moet. Maar jy moet bedagsaam wees hoe jy doen dit.

Een manier - miskien die beste manier - is om gespesialiseerde wurms rooi wurms te hê om presies te wees. In die regte soort asblik, rooi wurms + beddegoed (gesnipperde swart-en-wit koerantpapier, gekerfde herfsblare of ander 'bruin', koolstofryke materiaal) kan gewone kombuisafval in voedingstowwe verander wurmgietstukke>, wat soos kompos lyk, maar nog beter is vir u plante. As u nie kan, kan of kan versamel en versnipper nie groot hoeveelhede blare om u kombuisafval buite te meng, is wurms die regte manier. Hulle is regtig die enigste rasionele opsie vir woonstelbewoners of ander sonder grond en 'n goed versorgde vullisblik is 'n plesier.

Maar wurmblikke moet nie vryhandig wees nie. Jy is welkom om u eie asblik te maak, maar leer die wurms se behoeftes — dinge soos deurlugting en dreinering —eerste. (Die e-posse wat ek ontvang het van mense wat het nie vooraf is die opmaak van vullis te onbuigsaam om in die lug te lees.) Boonop is wurmbakke gewoonlik slegs vir binnenshuise gebruik, maar dit kan nie buite gelaat word in gebiede met ysige winters of in direkte son geplaas word nie.

Nou hou ek baie daarvan dat ons luisteraars met die eerste probeerslag slaag. As dit dus na u soort oplossing klink, koop jou eerste asblik, koop 'n klomp voorgeregwurms (of kry 'n paar by 'n vriend wat dit reeds doen, dan het hulle genoeg om te spaar), en begin u avonture in vermiculture op 'n vaste basis. (Heck, probeer 'n asblik, selfs as jy DOEN het baie buitekamer en gekerfde blare! Ek gaan vandeesmaand my eerste vullisdrom opstel sodat ek nie meer deur die sneeu hoef te trap om ons kombuisafval in die winter te herwin nie.)

Anders (of daarby), maak u gereed vir die grootste geskenk van die natuur aan tuiniers en flard al die herfsblare wat oor ons pad begin kom. Geknipte blare word kompos veel vinniger as heel blare, en versnippering verminder hul volume dramaties — deur ten minste 'n faktor van 10, wat u in staat stel om 'n groot genoeg voorraad in te pak om die volgende jaar se kombuisafval te verwerk deur buite met die bondelmetode te komposteer.

Dit is maklik — vul net a in asblik met meestal gekerfde blare, meng 'n bietjie kombuisafval in. (Moenie 'laagdie verskillende bestanddele — meng dit almal saam. Wie begin om vir mense te sê om hul komposbestanddele te laag, het Fisika 101. misluk.) As die houer of die stapel vol is, begin 'n nuut bondel met u gestoorde blare en mees onlangse kombuisafval.

Herhaal hierdie wonderlike proses gedurende die hele herfs, winter en lente, want niemand het ooit in September gekom en gewens dat hulle dit gemaak het nie minder kompos!


Die komposproses

Die komposproses behels vier hoofkomponente: organiese materiaal, vog, suurstof, en bakterieë.

Organiese materiaal sluit plantmateriaal en sommige dieremis in. Organiese materiale wat vir kompos gebruik word, moet 'n mengsel van bruin organiese materiaal (dooie blare, takkies, mis) en groen organiese materiaal (grasperke, vrugskille, ens.) Insluit. Bruin materiale lewer koolstof, terwyl groen materiale stikstof lewer. Die beste verhouding is 1 deel groen tot 1 deel bruin materiaal. As u hierdie materiaal in kleiner stukke versnipper, kap of sny, kan dit die komposproses bespoedig deur die oppervlakte te vergroot.

Vir hope wat meestal bruin materiaal bevat (dooie blare), probeer om 'n handvol 10-10-10 kunsmis by te voeg om stikstof te lewer en die komposproses te bespoedig.

Vog is belangrik om die komposproses te ondersteun. Kompos moet vergelykbaar wees met die nattigheid van 'n uitgerekte spons.

As die stapel te droog is, sal materiale baie stadig ontbind. Voeg water by gedurende droë periodes of as u groot hoeveelhede bruin organiese materiaal byvoeg.

As die stapel te nat is, draai die stapel en meng die materiaal. Nog 'n opsie is om droë, bruin organiese materiale by te voeg.

Suurstof is nodig om die afbreek van plantmateriaal deur bakterieë te ondersteun. Om suurstof te voorsien, moet u die komposstapel draai sodat materiaal aan die rande na die middel van die stapel gebring word. Die draai van die stapel is belangrik vir die volledige kompostering en vir die bestryding van reuk.

Wag minstens twee weke voordat u die stapel draai, sodat die middel van die stapel kan "warm word" en ontbind. Sodra die stapel in die middel afgekoel het, het die materiale ontbind. Gereelde draaie sal help om die komposproses te bespoedig.

Bakterieë en ander mikro-organismes is die werklike werkers in die komposproses. Deur organiese materiale, water en suurstof te voorsien, sal die reeds aanwesige bakterieë die plantmateriaal afbreek in nuttige kompos vir die tuin. Namate die bakterieë die materiale ontbind, stel hulle hitte vry, wat in die middel van die stapel gekonsentreer is.

U kan ook lae grond of afgewerkte kompos byvoeg om meer bakterieë te lewer en die komposproses te bespoedig. Kommersiële voorgeregte is beskikbaar, maar dit moet nie nodig wees vir komposstapels wat die regte koolstof-tot-stikstof-verhouding het nie (1 deel groen organiese materiaal tot 1 deel bruin organiese materiaal).

Benewens bakterieë, is groter organismes, insluitend insekte en erdwurms, aktiewe komposters. Hierdie organismes breek groot materiale in die komposstapel af.


Hoe om ongelooflike kompos uit blare te maak

Kies die beste blare vir kompostering

As u kompos van blare maak, begin u met die keuse van die beste variëteite vir kompos.

Esdoornblare is van die beste van die beste wat komposering betref. Hulle breek vinnig af en bevat baie voedingstowwe.

Bo-aan die lys is die blare van esdoorn, berk, as, kersie, watte en vrugtebome. Al hierdie is uitstekende keuses om 'n stapel van te skep. Hulle bevat nie net meer voedingstowwe nie, maar die blaarstruktuur van hierdie variëteite breek vinnig af.

Wat van eikebome? Wel, hulle kan matig gebruik word, maar omdat hulle na die suurkant toe leun, kan hulle 'n stapel se PH-vlakke afgooi. Daarbenewens is eikeblare van die laagste stikstof- en ander voedingstowwe.

As u nie bome in u tuin het nie, kan u dit gereeld aan die kant van die woonbuurt afhaal - gratis!

Dit beteken nie dat u nie eikehoutblare in u hopie kan gebruik nie, maar hou dit tot minder as 20% van die grimering om probleme te vermy.

Daar is 'n paar bome om almal saam te vermy. Veral okkerneut-, eucalyptus- en perdekastanje. Die blare van okkerneut en eucalyptus bevat gifstowwe wat plante kan benadeel, en voorkom dat sommige saadgewasse ontkiem.

Wat die perdekastanje betref en die naaste familie van die Buckeye-boom, hulle kan 'n gifstof produseer wat skadelik vir mense kan wees as dit in hoë dosisse is. Alhoewel die gifstof in die neute van hierdie bome gekonsentreer is, kan dit moeilik wees om dit uitmekaar te skei. Dit is eenvoudig die beste om hulle uit die stapel te laat om veilig te wees.

Versnipper die blare

Noudat u dus weet watter blare u moet gebruik, gaan dit oor die bou van 'n blaargevulde komposstapel wat vinnig sal ontbind.

En om dit te doen, begin dit alles met versnipper! Eenvoudig gestel, heel blare sal vir ewig neem om af te breek. Deur dit te versnipper voordat u die stapel skep, sal u ontbinding 10 tot 20 keer vinniger bespoedig.

Om u blare te versnipper voordat u die stapel skep, moet u vinnig kompos maak. Die gebreekte en geskeurde rande wat deur versnippering ontstaan ​​het, help om die blare vinnig te ontbind.

Daar is deesdae ongelooflik baie laer-koste elektriese blaar- en afvalstukkers op die mark. En baie van hulle doen regtig 'n goeie werk om te versnipper. Kyk: Elektriese blaarvernietigers

'N Stootmaaier of rymaaier kan die taak egter ook maklik verrig. Ons gebruik ons ​​stootmaaier en ons sak om elke herfs baie blare te versnipper. Dit is maklik om te doen, en werk vinnig aan die taak.

Daar is baie elektriese blaarvernietigers op die mark, soos hierdie van Worx, wat blare versnipper. U kan ook 'n grassnyer of 'n stootmaaier gebruik as 'n uitstekende opsie om te versnipper.

Die bou van die stapel

Nou kom die bou van 'n vinnig werkende blaarkomposstapel. In teenstelling met 'n tipiese komposstapel wat u skep en aanhou byvoeg soos materiaal beskikbaar is, kan 'n blaarstapel tegelyk opgemaak word.

Op hierdie manier kan dit aan die werk gaan en bly werk, en hoef nie later addisionele "nuwe materiaal" af te breek nie.

Selfs 'n stapel gesnipperde blare kan 'n rukkie kompos neem sonder 'n bietjie hulp.

Maar 'n stapel wat net van blare gemaak is, sal nog lank neem om te ontbind. En daarom moet u 'n bietjie meer bestanddele byvoeg om dit aan die gang te kry terwyl u dit bou.

Om 'n komposstapel te maak wat vinnig ontbind, benodig u 'n goeie mengsel van bruin en groen materiale. In hierdie geval is die blare baie bruin. As u 'n bietjie groen byvoeg, sal dit dadelik aan die gang kom. (Sien: Die groenes en bruines van kompostering)

Die regte mengsel kry

Dit gebeur net so dat die uitknipsels van groen gras groot groen materiale is. Net soos mis (hoenders, konyn, perd, koei), koffiegronde en voedselreste. Al hierdie verhit 'n hoop en breek ook vinnig af, wat dit perfekte toevoegings maak.

Koffiegronde is 'n uitstekende aanvulling op 'n blaar komposstapel. Hulle voeg stikstof en ander spoorelemente by, en is reeds in 'n grondagtige vorm afgebreek.

Maar daar is ook nog 'n belangrike bestanddeel om by te voeg wat dinge regtig kan bespoedig - en dit is vars kompos. Deur kompos uit 'n bestaande stapel by te voeg, stel u onmiddellik alle voordelige mikrobes en organismes bekend wat die sleutel is tot die afbreek van materiale.

Dit is belangrik om te onthou dat dit met 'n blaarstapel uiteindelik sal ontbind, ongeag wat u beskikbaar het om by te voeg. Maar hoe meer setperke u kan byvoeg om die bruines te balanseer, hoe vinniger sal dit werk.

Wat in u blaarstapel moet gaan

Hier is 'n voorbeeld wat ons in ons valblaar komposstapels gebruik om vinnig te werk:

Ons begin ons blaarkomposstapels met ongeveer 'n 3 'x 3' x 3 'stapel gekerfde blare. Vervolgens voeg ons 'n paar emmers vars kompos by, en nog twee of drie emmers vars groen grasknipsels.

'N Stapel blaarkompos met kompos, hoendermis / strooi en ou potgrond ingemeng.

Aangesien dit die einde van die groeiseisoen is, gooi ons ook soms die grond / plantmengsel van 'n paar van ons hangmandjies en houerplante in.

Uiteindelik voeg ons 'n paar emmers van 5 liter van ons hoendermis / strooimengsel uit ons hok by, en enige groentestukkies, koffiegronde, ensovoorts.

Van toe af tot in die lente is die enigste bestanddeel wat ons by die loodstapel sal voeg, ons oggendkoffierrein. Hulle hou aan om 'n bron van groen by die stapel te voeg, en omdat hulle reeds grondagtig is - hoef ons nie te wag totdat hulle afbreek nie.

Draai Die Stapel

Net soos 'n tradisionele komposstapel, vind 'n blaarstapel baie voordeel uit af en toe draai. As u u stapel elke week 'n paar keer draai, gee dit suurstof, maar dit help ook om die vogvlakke in die stapel te versprei.

Net soos met 'n tradisionele komposstapel, sal die afbreek van u blaarkomposstapel vinniger wees.

En as dit gaan om die vinnige stapel, is suurstof en water van uiterste belang!

Draai u stapel minstens twee keer per week op totdat die stapel vries in koue temperature. As dit te droog word, voeg 'n bietjie water by die mengsel om dit te help. Sodra die lentetemperature warm word, gaan voort tweemaandeliks.

U sal verbaas wees dat u teen die begin van Junie 'n stapel kompos sal hê wat gereed is om te gebruik, en vol voedingstowwe. Alles uit 'n hoop blare!

Ons gebruik ons ​​blaar en tradisionele kompos oral waar ons plant, ook in ons houers en emmerplanters.

Hier is om hierdie jaar ongelooflike kompos van u blare te maak en om volgende lente berge swartgoud te hê! Happy Gardening - Jim en Mary


Gebruik kompos in die tuin

Neem kompos in u tuin in terwyl u die grond in die lente voorberei. Bedek die gebied met 3-4 sentimeter grond en bewerk dit tot ten minste die boonste 6 sentimeter grond. Voeg kompos by grond in groentetuine, eenjarige blombeddings en rondom nuwe meerjarige plante wanneer dit geplant word.

U kan ook kompos gebruik as deklaag rondom blombeddings, groentetuine of om bome of struike in landskapsbeddens. Wend 'n 3 duim laag aan. Pas op dat u nie deklaag naby die hoofstam of stam van die plant toedien nie.


Kyk die video: Gemeentereiniging controleert GFT-afval