Tuinbou. Beginsels en praktyk van A. Pardossi, G. Prosdocimi Gianquinto, P. Santamaria, L. Incrocci - Edagricole

Tuinbou. Beginsels en praktyk van A. Pardossi, G. Prosdocimi Gianquinto, P. Santamaria, L. Incrocci - Edagricole

Boekresensie

Tuinbou. Beginsels en praktyk

vanA. Kruispad

Titel

: Tuinbou. Beginsels en praktyk
Skrywers: A. Kruispad

uitgewer

: Edagricole

Publikasiedatum

: Maart 2018

Aantal bladsye:

371

Koste:

44,00 euro

Soort papier gebruik:

ekologiese papier word nie gebruik nie

Die boek Tuinbou. Beginsels en praktyk van die Edagricole-uitgewery wat ek die plesier gehad het om te lees, handel oor die wêreld van die tuinbou. Alhoewel die boek gerig is op voorgraadse studente, kan dit ook benader word deur diegene wat met 'n mate van kennis van die onderwerp die feite oor die nie-eenvoudige tuinboukuns wil verdiep en kennis dra. Dit is opmerklik hoe die outeurs daarin geslaag het om die regte balans te vind tussen die kompleksiteit van die onderwerp en die praktiese werk van die werk wat gedoen moet word. Dit wil sê die regte balans tussen teorie en praktyk, alles op 'n duidelike en volledige manier vertel, wat selfs vir die leek soms ingewikkelde onderwerpe oor die lewe van plante verstaanbaar maak.

Die onderwerpe wat behandel word, is ontelbaar en uit die onderstaande indeks is dit duidelik dat die tuinbou-tema in die rondte behandel word, wat niks aan die toeval of improvisasie oorlaat nie.

Ons begin met 'n aanvanklike ontleding van die verwysingscenario in die wêreld van tuinbou, wat die verspreiding en belangrikheid van groentegewasse in die konteks van die wêreldekonomie en veral in Italië, ontleed. Dit was interessant om te sien hoe die outeurs ook gefokus het op die meer kulturele aspekte wat verband hou met tuinbou. In werklikheid praat ons oor die meer tradisionele organiese en geïntegreerde tuinbou om na stedelike, sosiale en terapeutiese tuinbou oor te gaan, die sg. ortoterapie, word toenemend wydverspreid onder die ouer bevolkingsgroepe, onder gestremdes, werkloses, immigrante en skoolkinders, as 'n oomblik van sosiale samevoeging. 'N Voorwaar intrige prentjie.

Daarna gaan ons na die verskillende aspekte van plantfisiologie, soos fotosintese, asemhaling, transpirasie, radikale absorpsie, waterstres, ens., En argumente word duidelik uiteengesit ondanks hul kompleksiteit. Die vervoeging tussen plantfisiologie, verbouingstegnieke en die verhouding van plante met die omgewing waarin hulle leef, is beslis 'n wyse benadering wat u toelaat om 'n algehele visie op die saak te hê.

Die moeilike onderwerp van genetiese verbetering, wat belangrik is om oplossings te bied vir die verskillende behoeftes van die ontelbare groentesoorte in ons land, word aangespreek as die evolusie en belangrikheid van biodiversiteit; die intraspesifieke kategorieë wat die grootste belangstelling in die tuinbou het; die doelstellings en doelstellings wat met genetiese verbetering bereik moet word, en dus al die prosedures en verskillende metodes om op hul beste te werk. 'N Allesomvattende prentjie.

Die volgende hoofstuk handel oor die nie-eenvoudige onderwerp van die vermeerdering van groentesoorte. Die kennis van hierdie tegniek is 'n prioriteit in die produksie van enige gewas. Ons praat dus oor die verkryging van plantmateriaal vir die aanplant van gewasse deur die verskillende voortplantingsmetodes en die vereistes wat die materiaal wat gebruik moet word, te beskryf. Hierbenewens word die verwysingswetgewing ook beskryf, die sorg wat die vermeerderde plante moet hê en die ondernemingsorganisasie, wat dikwels onderskat word, sodat enige inisiatief suksesvol kan wees.

In hierdie algemene raamwerk kan die temas oor tuinbou en oop beskermde kultuur nie ontbreek nie, sowel as die grondlose verbouingstelsels. Vir elke tegniek word die behoeftes van die verskillende gewasse geanaliseer, soos besproeiing, bemesting, die gebruik van plantgroeireguleerders en biostimulante, wat ook die verskillende tegnieke beskryf wat vir elke agronomiese praktyk toegepas moet word. 'N Lekker werk.

Besonders interessant is die hoofstuk wat toegewy is aan die fisiologie en tegnologie wat vir groente eers geoes moet word, waar al die parameters wat nodig is vir die behoud van die produk in ag geneem word, insluitend verkoeling met verskillende tegnieke.

Om die prentjie te voltooi, het die outeurs ook genoeg ruimte gewy aan die families van die belangrikste plante vir tuinbou, en ons praat juis hieroor Apiaceae, van die Brassicaceae, van die Chenopodiaceae, van die Cucurbitaceae, van die Fabaceae, van die Lamiaceae, van die Liliaceae en van Solanaceae. Vir elke gesin is daar 'n botaniese raamwerk wat die biologiese siklus, die oorsprong, die morfologie en veral die tuinbou, die blombiologie en vrugte beskryf om die behoeftes van die plant beter te verstaan. Daar is natuurlik geen gebrek aan verbouingstegnieke wat die pedoklimatiese behoeftes, die produksiestelsels en die teenspoed waaraan verskillende groentesoorte onderhewig is, ontleed nie.

Aangesien die skrywers die boek veral aan studente van graadkursusse gerig het, is ek van mening dat dit belangrik is om te spesifiseer dat elke hoofstuk, benewens 'n uitgebreide bibliografie, ook kaarte en kassies bevat vir die diepgaande ontleding van die verskillende aspekte wat bespreek word met, met verifikasievrae oor wat geïllustreer word. 'N Volledige studie-instrument.

Ter afsluiting kan ek net die skrywers gelukwens met die waardevolle werk wat hulle doen, behalwe vir die diepgaande bekwaamheid van die onderwerp, is daar ook 'n groot liefde vir plante en die natuur in die algemeen. Kortom, dit is 'n boek waarvan ek gehou het en wat baie idees bied. Ek beveel dit sterk aan vir almal wat die wêreld van die tuinbou wil bestudeer en / of wil verdiep.

Dr. M.G. Davoli


Video: BCom Ekonomie en Regte by Akademia: Die programbestuurder vertel meer